Tenuta Fanti Brunello di Montalcino
2014Descrizione - Tenuta Fanti Brunello di Montalcino 2014
Valutazione
Piacevole e coinvolgente, secondo lo stile Fanti, questo campione sbalordisce per equilibrio ed eleganza, sfoggiata con orgoglio.
Il colore della veste rosso rubino è intenso, così come il bouquet, ben bilanciato tra note di frutti rossi, rosa canina, spezie dolci e struggenti spunti ematici e di sottobosco. All'assaggio la finezza del tannino è incantevole; il sorso è fresco, pulito, proporzionato e di infinita persistenza.
Abbinamenti
Cinghiale / Tagliata di manzo / Roast beef / Straccetti all'aceto balsamico
Nota di degustazione
- Colore:Rosso rubino / Riflessi granati
- Fragranza:Frutti rossi / Cuoio / Elegante / Spezie dolci
- Palato:Avvolgente / Persistente / Equilibrato / Tannino fine
Raccomandazioni
- Temperatura di servizio ottimale:Tra 16 ºC e 18 ºC
Tenuta Fanti
La Tenuta Fanti, di proprietà dell’omonima famiglia sin dai primi dell’Ottocento, ha sempre rappresentato un punto di riferimento per la produzione di vino, olio e cereali nel territorio di Montalcino. L’esperienza quarantennale e la passione per la viticoltura di Filippo Fanti, unite all’energia e alla determinazione di Elisa, sua figlia, hanno fatto si che la Tenuta Fanti ricoprisse un ruolo sempre più importante nel panorama enologico nazionale e mondiale. Mantenendo ...
