Tommasi Valpolicella Cl. Sup. Rafaèl

Il Valpolicella Classico Rafaèl dell'azienda Tommasi è un vino rosso intenso e avvolgente grazie all'affinamento in botti di legno. Alla vista si presenta di colore rosso rubino intenso; note fruttate di more e ciliegie si intrecciano a sentori di erbe balsamiche, pepe e humus, andando a comporre un bouquet aromatico ricco ed energico. Il sorso è morbido, sapido e intenso; buona la trama tannica e ottima la persistenza. Ideale in accompagnamento a piatti di carne rossa come gli arrosti, la cacciagione in umido e la pasta al ragù. Ottimo anche abbinato ai formaggi stagionati.