| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Scheda tecnica
Il vino
Proveniente da un vigneto di oltre 55 anni d'età, questa Freisa si caratterizza per essere un vino robusto, intenso e pieno, vinificato nel modo più semplice, completamente in acciaio e sempre in purezza. Dalle note di frutti rossi, come lampone e ciliegia, evolve su toni floreali di rosa e una leggera speziatura, in bocca è armonico e di ottimo corpo, dal finale asciutto e di lunga persistenza. Lo consigliamo in abbinamento a piatti di buona struttura come brasato con polenta, carni rosse alla griglia, formaggi di media e lunga stagionatura.
Recensioni dei nostri clienti
L'azienda
Ca' d' Gal
A casa Boido, la rinascita del Moscato muove da un ritorno alle origini. Alle origini di un Moscato non soltanto beverino e commerciale, ma concepito come dolce compagno di interi pasti, capace di una potenzialità incredibile anche nella sfida con il tempo. A Valdivilla di Santo Stefano Belbo, su suoli argillosi e calcarei, i vigneti di Ca' d' Gal non rigettano esposizioni settentrionali. Ma il grande capolavoro, lì accanto, è la parcella di oltre 60 anni da cui Alessandro Boido...
