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Baglio di Pianetto
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Più di venti anni sono trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto: si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna e il cui fine è...
Anno di fondazione | 1997 |
Enologo | Marco Bernabei |
Produzione annuale | 550.000 bottiglie |
Paese | |
Regioni | |
Uve |
Vino di Baglio di Pianetto
![Baglio di Pianetto Sicilia Grillo 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pitim20_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Sicilia Syrah 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pisyr18_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Sicilia Insolia 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/piain19_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Terre Siciliane Shymer 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pishy16_anv800.png)
Baglio di Pianetto Terre Siciliane Shymer 2016
![Baglio di Pianetto Sicilia Nero d'Avola 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bined19_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Nero d'Avola Ris. Cembali 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/picem16_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Petit Verdot Carduni 2012](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/picad12_anv800.png)
Baglio di Pianetto Petit Verdot Carduni 2012
![Baglio di Pianetto Sicilia Viognier 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pivio20_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Viafrancia Bianco 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pivfb19_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Sicilia Catarratto 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/picat19_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Viafrancia Rosso 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pivfr19_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Sicilia Viognier Ginolfo 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ginol15_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Sicilia Rosso Ramione 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pirmn18_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Syrah Syraco 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pisir16_anv800.png)
![Baglio di Pianetto Sicilia Bianco Ficiligno 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pific19_anv800.png)
Baglio di Pianetto Sicilia Bianco Ficiligno 2019
BIO
![Baglio di Pianetto Syrah Rosato Baiasyra 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pibai20_anv800.png)
Baglio di Pianetto Syrah Rosato Baiasyra 2020
BIO
![Baglio di Pianetto Monreale Bianco Murriali 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pimur19_anv800.png)
Baglio di Pianetto Monreale Bianco Murriali 2019
BIO
![Baglio di Pianetto Terre Siciliane Frappato 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/pifra20_anv800.png)
Baglio di Pianetto Terre Siciliane Frappato 2020
BIO
Baglio di Pianetto
Più di venti anni sono trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto: si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna e il cui fine è – sempre – una produzione vinicola di alto spessore, dove esiste e si realizza un equilibrio tra tradizione e innovazione. Questa particolare armonia passa inevitabilmente per il rispetto dell’integrità di materie prime d’eccellenza, in un quadro parallelo di ottimizzazione delle risorse naturali che quei territori – diversi e opposti – esprimono carattere. Un processo all’insegna dell’avanguardia tecnologica che, però, non dimentica come il vino nasca e si sviluppi in vigna, non in cantina.
È la consapevolezza della propria storia a mantenere saldo il legame di Baglio di Pianetto coi suoi territori d’elezione, la campagna di Palermo e la Val di Noto, espressione autentica di due terroir opposti eppure funzionali a un disegno di qualità, perché appunto complementari. La produzione ecosostenibile di Baglio di Pianetto, confermata e rafforzata dalla conversione al biologico dell’intero patrimonio agricolo (circa 160 ha), è anche espressione dell’attenzione verso le richieste di appassionati che vogliono conoscere ciò che acquistano e bevono.
La casa di Baglio di Pianetto, lì dove il Conte Paolo Marzotto capì che poteva perseguire e realizzare la sua personale ricerca enologica. Situata nel territorio del comune di Santa Cristina Gela, a Nord-Ovest della Sicilia in provincia di Palermo, la Tenuta di Pianetto sorge a un'altitudine di circa 650 m s.l.m.; i suoi vignesti, costantemente ventilati e sottoposti a un'elevata escursione termica tra il giorno e la notte, godono di condizioni pedoclimatiche ideali per la freschezza e il corredo aromatico dei vini, una volta raggiunti la bottiglia. Una viticoltura di alta collina, tra monti boscosi, conche e piccole radure nel cuore della DOC di Monreale, dove l’interazione vitigno-terroir assume un valore speciale.
Sulla sommità della collina, una grande quercia indica il punto di convergenza dei filari di vite. A primavera, il luccichio dei germogli è una festa della natura. La Tenuta di contrada Pianetto, nel territorio di Santa Cristina Gela, è un autentico caleidoscopio di peculiari condizioni microclimatiche: esposizione, altitudine, escursione termica e ventilazione concorrono a determinare un’interazione speciale tra i vitigni e il suolo, ricco di minerali, che ritroviamo in bottiglia nella freschezza, nella complessità, nell’eleganza e nella vocazione alla longevità di ciascun vino che qui vede la luce.
Nel microcosmo di questa Tenuta si è così realizzato il sogno del vigneto perfetto con la coltivazione di varietà internazionali in prossimità dei filari dei vitigni storici della Sicilia: dal di merlot al cabernet sauvignon, passando per il grillo e il catarratto, Baglio di Pianetto è oggi il viaggio ideale tra i protagonisti della viticoltura di qualità, dove olio e grano completano le produzioni dell’azienda agricola che ha compiuto una scelta integralmente biologica.