Gramona III Lustros 2013 · Acquista a 34,90 € su Italvinus
Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 90 €
Raccomandato
Gramona III Lustros 2013

Gramona III Lustros

2013
BIODINAMICO

34,90

/ bott. 0,75 L
  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoCava
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%
Produzione60.000 bottiglie

Il vino

Uno spumante emblematico per il suo carattere e la sua storia lunga oltre 50 anni. Ottenuto da una miscela di uve xarel·lo (75%) e macabeo (25%) provenienti dalla tenuta La Plana, un appezzamento di terreni argillosi dal substrato sabbioso che confina con il fiume Anoia e con una collina di pini che al pomeriggio protegge i terreni con la sua ombra. Viene affinato per oltre 72 mesi, più del doppio del tempo necessario per un Gran Reserva.

Gramona III Lustros è uno spumante che ha saputo guadagnarsi l'ammirazione dei palati più esigenti. Intenso al naso, con note di maturità, ma anche di freschezza, affascina con la sua ricchezza aromatica che esprime sentori di mela cotta, di pera dolce, di agrumi maturi, di buccia di pompelmo, di fiori appassiti ed un fondo erbaceo mediterraneo che ricorda il finocchio e il rosmarino. Le note dell'affinamento aggiungono un ulteriore registro di sentori di nocciola, di pasticceria, di tostatura, di brioche e caramello. In bocca ha un ingresso potente che si fa interprete di una struttura poderosa. La bollicina è fine e cremosa. Ancora una volta tornano le note dell'invecchiamento, con frutta candita e cenni balsamici in evidenza a riaffermare la qualità, la complessità e l'equilibrio dell'assaggio. Vivace, rinfrescante e molto lungo, accompagna un'infinità di piatti semplici e più elaborati, dall'antipasto fino a zuppe e minestre.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Giallo paglierino / Riflessi dorati
Fragranza
Intenso / Espressivo / Note fruttate / Frutti a polpa gialla maturi / Pesca / Albicocca / Mela / Erbe mediterranee / Rosmarino / Timo / Note di affinamento / Frutta secca / Nocciola / Noce / Pane tostato / Caffè / Note speziate
Palato
Strutturato / Note minerali / Equilibrato / Cremoso / Lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 8 ºC e 10 ºC

Abbinamenti

embutidos-y-jamon
Salsicce e prosciutto
cocidos-y-potajes
Arrosti e stufati
arroces
Riso
mariscos
Frutti di mare
pescados
Pesce
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca
carnes-rojas
Carne rossa

Jamón ibérico / Foie gras / Carni fredde / Frutti di mare / Pesce / Carni bianche / Risotti / Piatti al cucchiaio / Marmitako / Risotti

Punteggio e premi

201293 PK95 PN
201093+ PK
200793 PK94 PN
200693 PK93 PN
200595 PK92 PN
200094 PK91 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Il giudizio degli espertiI recensioni di Parker

The 2012 Brut Nature III Lustros was cropped from a very low-yielding year after an extremely dry winter and the implementation of cover crops in the vineyards that resulted in 30% to 35% less grapes. But it was not an extreme year like 2003 or 2015, and the wine is fresher and balanced. This has great aromatic complexity, with balsamic notes, hints of petrol, beeswax, nuts and pollen. Dry, with a touch of bitterness, it's vertical and long, ending very dry and with tiny bubbles. It's more restrained and young and less exuberant than warmer years; this is more in line with 2010, more on the elegant side. The cork allows for a little more exchange, and they start with more pressure here, because it loses more. But it's super integrated and fills your mouth in a silky way. It's a blend of 65% Xarello and 25% Macabeo that matured with the lees in the bottle, which was closed with a cork stopper (rather than a crown stopper), for no less than 87 months. No sugar was added when it was disgorged. 61,000 bottles produced. The bottle I tasted was hand disgorged in February 2019.

— Luis Gutiérrez (30/8/2019)Robert Parker Wine Advocate Annata 2012 - 93 PARKER

Recensioni dei nostri clienti

4,6/5
14 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamento84 mesi

Vigneto

Font de Jui

TerrenoCalcareo-argilloso / marnoso / Sabbia
ClimaMediterraneo
EsposizioneSud
Superficie22,00 ettari

L'azienda

Gramona

Gramona

Gramona è una delle case produttrici di spumante più rinomate al mondo, con alle spalle una tradizione che risale al 1850. Situata a Sant Sadurní d'Anoia, è nota per le sue creazioni che riescono ad esprimere tutta l'eleganza e l'identità di un territorio tipicamente mediterraneo e a distinguersi per l'eccellenza del lungo affinamento in bottiglia, denominatore comune ai più grandi spumanti del mondo. Potete trovare un'ottima selezione...

>>