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Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2019

Arianna Occhipinti SP68 Bianco

2019
Sicilia (Italia)
BIOLOGICO

Intitolato alla Strada Provinciale che collega Vittoria e Pedalino, simbolo del paesaggio vitivinico...

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15,90

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2019

Tipo

Vino Bianco

Denominazione di origine

Sicilia (Italia)

Uve

Produttore

Gradazione alcolica

12,0%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

Intitolato alla Strada Provinciale che collega Vittoria e Pedalino, simbolo del paesaggio vitivinicolo della Sicilia sudorientale, l'SP68 Bianco è lo scattante e piacevole vino d'ingresso di Arianna Occhipinti. Vinificato in cemento, affinato sui lieviti e non filtrato, deriva da un bel vigneto di terre rosse e calcaree condotto biologicamente.

Arianna è tra i rari cultori e valorizzatori dell'Albanello, vitigno a rischio estinzione che partecipa alla metà dell'uvaggio dell'SP68 Bianco (l'altra metà è riservata allo Zibibbo, che conferisce aromaticità e rotondità). Vitigno originario dell'agro siracusano, catanese e nisseno, l'Albanello, forse originario della Magna Grecia, è stato celebrato da Veronelli e Soldati come una delle uve bianche più pregiate della Sicilia.

L'Albanello regala a questo SP68 Bianco spiccati profumi primari e un bel finale minerale e ammandorlato. Dorato limpido al calice, SP68 Bianco esprime note di erbe aromatiche (timo e rosmarino) con sbuffi erbacei e speziati. La trama si arricchisce di freschezze di rosa e arancia, con ricordi più morbidi e suadenti di miele e frutta secca. L'assaggio è fresco, equilibrato da un corpo morbido che trova contrappunto in una bella chiusura sapida e ammandorlata.

Pesce spada alla griglia / Scorfano in guazzetto / Tagliolini all' astice / Panelle

BIOLOGICO
    • Colore:Giallo paglierino
    • Fragranza:Erbe aromatiche / Pesca / Intenso / Zafferano
    • Palato:Fresco / Equilibrato / Coerente / Finale agrumato
    • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

    Recensioni dei nostri clienti

    4,4/5
    8 recensioni
    5 stelle
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    4 stelle
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    da: Kieran (8/9/2019) - Annata 2018

    Smooth with a hint of funk

    From a great wine maker, a suttle wine with a warmth and depth to the taste. Great with pasta and fish.

    da: bwv153@gmail.com (25/5/2018) - Annata 2017

    pas terrible

    ça manque de force et de profondeur. le nez est beau, fin, et délicat, mais la bouche est trop molle, petit vin pour la soif

    da: Client Italvinus (23/5/2018) - Annata 2017

    A découvrir

    Vin très agréable qui peut être surprenant par rapport aux arômes et notes qu'il dévoile. A la fois sec et fruité avec une pointe de minéral. A découvrir.

    da: Daniela (19/7/2017) - Annata 2016

    Profumi siciliani

    I profumi del territorio caratterizzano il gusto di questo vino che per me è eccellente ghiacciato, accompagnando piatti a base di pesce.

    da: Víctor (16/8/2017) - Annata 2016

    Tota una sorpresa!

    Vam tastar aquest vi a Menorca i va ser tota una sorpresa... albanello, que em va recordar molt en color i sabor a la malvasia de s'illa. Molt fresc i afruitat, i a l'hora amb força cos. Repetirem!

    Arianna Occhipinti

    Arianna Occhipinti

    Arianna Occhipinti è una giovane, determinata e carismatica siciliana che ha deciso di dedicarsi a ciò che più ama: la sua terra, le sue vigne, il suo vino. I terreni si estendono nel cuore della zona del Cerasuolo di Vittoria, nello scenario dei Monti Iblei, in contrada Fossa di Lupo e Piraino. Sono terreni di matrice antichissima, dove il Frappato di Vittoria e il Nero d’Avola si sono originati. La scommessa più grande di Arianna è quella di comprendere le esigenze de...