CARRELLO
Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2020

Arianna Occhipinti SP68 Bianco

2020
BIOLOGICO

Intitolato alla Strada Provinciale che collega Vittoria e Pedalino, simbolo del paesaggio vitivinico...

Leggi di più

15,90

/ bott. 0,75 L

Vino Arianna Occhipinti SP68 Bianco 2020

Produttore

Gradazione alcolica i

12,0%

Formato e annata

0,75 L - 2020

Valutazione

Intitolato alla Strada Provinciale che collega Vittoria e Pedalino, simbolo del paesaggio vitivinicolo della Sicilia sudorientale, l'SP68 Bianco è lo scattante e piacevole vino d'ingresso di Arianna Occhipinti. Vinificato in cemento, affinato sui lieviti e non filtrato, deriva da un bel vigneto di terre rosse e calcaree condotto biologicamente.

Arianna è tra i rari cultori e valorizzatori dell'Albanello, vitigno a rischio estinzione che partecipa alla metà dell'uvaggio dell'SP68 Bianco (l'altra metà è riservata allo Zibibbo, che conferisce aromaticità e rotondità). Vitigno originario dell'agro siracusano, catanese e nisseno, l'Albanello, forse originario della Magna Grecia, è stato celebrato da Veronelli e Soldati come una delle uve bianche più pregiate della Sicilia.

L'Albanello regala a questo SP68 Bianco spiccati profumi primari e un bel finale minerale e ammandorlato. Dorato limpido al calice, SP68 Bianco esprime note di erbe aromatiche (timo e rosmarino) con sbuffi erbacei e speziati. La trama si arricchisce di freschezze di rosa e arancia, con ricordi più morbidi e suadenti di miele e frutta secca. L'assaggio è fresco, equilibrato da un corpo morbido che trova contrappunto in una bella chiusura sapida e ammandorlata.

Abbinamenti

Pesce spada alla griglia / Scorfano in guazzetto / Tagliolini all' astice / Panelle

Vinificazione

BIOLOGICO

    Nota di degustazione

    • Colore:Giallo paglierino
    • Fragranza:Erbe aromatiche / Pesca / Intenso / Zafferano
    • Palato:Fresco / Equilibrato / Coerente / Finale agrumato

    Raccomandazioni

    • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

    Recensioni dei nostri clienti

    4,5/5
    11 recensioni
    5 stelle
    7
    4 stelle
    3
    3 stelle
    0
    2 stelle
    1
    1 stella
    0
    da: Tom (21 mag) - Annata 2020

    Ein phänomenaler Wein

    Wir haben die Weine von Arianna Occhipinti 2013 in Italien kennengelernt. Der Bianco ist ein einmaliger Wein und steht bei meiner Frau ganz oben auf der Liste, weswegen wir ihn uns immer wieder bestellen.

    da: Edwaldenburg (31 mar) - Annata 2019

    ganz besonderer Wein

    ist SP 68, fruchtig und zwar nachhaltig beeindruckend.

    da: Venceslau (2/10/2020) - Annata 2019

    Déjà une référence

    Un rapport qualité prix incroyable maid nous restons sur notre faim et nous attendons un blanc plus structuré de ce producteur pour affiner sa gamme

    da: Kieran (8/9/2019) - Annata 2018

    Smooth with a hint of funk

    From a great wine maker, a suttle wine with a warmth and depth to the taste. Great with pasta and fish.

    da: bwv153@gmail.com (25/5/2018) - Annata 2017

    pas terrible

    ça manque de force et de profondeur. le nez est beau, fin, et délicat, mais la bouche est trop molle, petit vin pour la soif

    Vino di Arianna Occhipinti

    Arianna Occhipinti

    Arianna Occhipinti è una giovane, determinata e carismatica siciliana che, a cominciare dalla laurea in enologia, ha deciso di dedicarsi a ciò che più ama: la sua terra, le sue vigne, il suo vino. I terreni si estendono nel cuore della zona del Cerasuolo di Vittoria, nello scenario dei Monti Iblei, in contrada Fossa di Lupo e Piraino. Sono terreni di matrice antichissima, dove il frappato di Vittoria e il nero d’Avola si sono originati. La scommessa...

    Vedi i Vini di Arianna Occhipinti