| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 13,5% |
Casar de Burbia Godello Blanco
2024BIOLOGICO
91
TIM
ATKIN
Anche disponibile nelle seguenti confezioni
Scheda tecnica
Il vino
Prodotto con ceppi di godello autoctoni di oltre 30 anni, coltivati in Valtuille de Arriba, a un'altitudine di 600 metri su terreni di ardesia e quarzo con tracce di argilla.
Che sapore ha questo vino?
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Secco | Dolce | |
| Delicato | Acido |
Colore | Giallo paglierino / Limpido / Brillante |
|---|---|
Fragranza | Elegante / Complesso / Potente / Note speziate / Note floreali / Note fruttate / Frutti a polpa bianca / Frutti a polpa gialla / Note minerali |
Palato | Strutturato / Di corpo / Oleoso / Acidità ben integrata / Note agrumate / Note minerali / Cremoso / Fresco |
Consumo e conservazione
Servire tra 12 ºC e 14 ºC
Abbinamenti
Frutti di mare / Crostacei / Pesce
Punteggio e premi
| 2024 | 91 TA | |
|---|---|---|
| 2021 | 90 SK |
SK: SucklingTA: Tim
atkin
Recensioni dei nostri clienti
Cantina e produzione
| Recipiente di fermentazione | Acciaio inox |
|---|---|
| Periodo di affinamento | 8 mesi |
Vigneto
| Età della vigna | 30 anni |
|---|---|
| Terreno | Argilla / Sassoso |
| Clima | Atlantico |
| Altitudine | 600,00 metri |
L'azienda
Bodega Casar de Burbia
Casar de Burbia è una cantina di proprietà puramente familiare fondata da Nemesio Fernández Bruña, la prima generazione di una saga di viticoltori e viticoltori, come a loro piace chiamarsi, che è sopravvissuta fino ad oggi. Quel ragazzo a cui, negli anni'40, fu affidato il compito di pulire le vasche di argilla poiché era l'unico che si adattava attraverso le bocche strette, decise nel 1989 di realizzare il suo sogno e iniziò ad acquistare vecchi vigneti a El Bierzo. Ossessionato...
