Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Catena Paraje Altamira Malbec 2021

Catena Paraje Altamira Malbec

2021
Esaurito

16,15

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,4%
Produzione54.000 bottiglie

Il vino

La gamma di vini 'Appellation' di Bodegas Catena Zapata esprime fedelmente il concetto di vino di paese della Borgona. Proprio come accade in Francia, questa gamma di vini ha il suo fulcro nel terroir; il luogo d'origine di questi vini costituisce, infatti, un fattore ben più importante della varietà d'uva impiegata per la loro realizzazione o dell'invecchiamento cui vengono sottoposti. Vigneti storici e di piccole dimensioni come Lunlunta, Agrelo o La Consulta danno il nome ai vini.

Tra questi, troviamo Catena Paraje Altamira Malbec, un rosso ottenuto unicamente da uve provenienti da questa località: un angolo magico dai suoli calcarei, in grado di regalare vini dall'acidità eccezionale e dotati di un'imponente mineralità.

Che sapore ha questo vino?

In ognuna delle poco più di 54000 bottiglie di Catena Paraje Altamira Malbec troviamo un vino dall'intenso color porpora e dal naso concentrato di frutti di bosco maturi, fiori azzurri e buccia d'arancia. La bocca è complessa e concentrata, con tannini molto ben integrati ed un calcare che offre tutta la sua eleganza. Alla consistenza vellutata si aggiungono sentori di spezie fini e di cacao, che convergono in un finale di eccezionale persistenza, secco e nobile, dal fine tratto minerale.

Colore
Profondo / Violaceo / Riflessi porpora
Fragranza
Concentrato / Frutti a bacca rossa maturi / Note floreali
Palato
Saporito / Concentrato / Tannini ben integrati / Minerale

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

Ragù di vitello / Secreto di suino iberico / Agnello arrosto

Punteggio e premi

202092 PK
201993 PK94 SK
201893+ PK95 SK
201792+ PK
201693 PK
201491+ PK17 JR
PK: ParkerSK: SucklingJR: Jancis robinson

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
27 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamento12 mesi
Tipo di legnoRovere francese

Vigneto

TerrenoArgilla / Alluvionale / Ghiaia in profondità
ClimaMontano