Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 120 €
Cos Nero di Lupo 2022
-5%

16,90

16,06

/ bott. 0,75 L
  • 0
    Trasporto gratuito a partire da 120 €
  • Assicurazione inclusa e garanzia sui resi
  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,5%

Il vino

La Sicilia, come la maggior parte delle isole del Mediterraneo, è terra di spiagge e di vulcani, di artisti e marionette, ma anche di gastronomia. La distanza rispetto alla penisola italica ne ha fatto una realtà molto peculiare, con una sensibilità assolutamente speciale che si esprime in cucina come nei tanti vigneti che sorgono sull'isola.

La varietà nero d'Avola, dai tannini dolci e dai profumi speziati, è l'uva rossa più coltivata sull'isola e l'Azienda Agricola Cos ne è uno di produttori di maggior prestigio. Il Nero di Lupo della casa viene prodotto con uve biologiche fermentate con lieviti selvatici e invecchiate in depositi di cemento, per risultare in un vino dal nitido profilo varietale.

In ogni bottiglia di Nero di Lupo scoprirete un vino espressivo e privo di stridori, dalla maturità sottile e dal naso seducente. I ricordi di ceneri vulcaniche, ribes e ciliegie si mescolano alle spezie, come i chiodi di garofano, profilando un naso intenso e al tempo stesso delicato. L'ingresso in bocca è particolarmente fresco, il centro maturo, ma una precisa acidità riesce a contrarlo quanto basta. Dotato di tutta l'eleganza di un lupo (da cui il nome) ma privo di alcun cenno di aggressività, è nero come il frutto che lo riveste. Floreale, balsamico e rotondo sul finale, mostra la consueta profondità e delicatezza dei vini dell'Azienda Agricola Cos.

Che sapore ha questo vino?

Colore
Rosso rubino / Consistente
Fragranza
Frutti a bacca nera / Macchia mediterranea / Spezie scure / Ferro
Palato
Morbido / Fresco / Armonico / Elegante

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

Abbinamenti

Provolone / Spezzatino con patate / Filetto al balsamico / Castrato

Punteggio e premi

202292 SK
201891 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Recensioni dei nostri clienti

4,4/5
7 recensioni
Annata:

L'azienda

Azienda Agricola Cos

Fondata nel 1980 da Giambattista Cilia, Cirino Strano e Giusto Occhipinti, tre amici che hanno voluto ripercorrere quello che un tempo era stata l'attività dei loro antenati, l'Azienda prende il nome dall’acronimo dei loro cognomi. Artefice di una vera e propria ristrutturazione del Cerasuolo di Vittoria, Cos segue i principi della viticoltura biodinamica per far esprimere al vino la profondità e il carattere dei suoli. Pionieri e sognatori, dal 1980 i tre fondatori hanno...

>>

I più venduti del mese