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El Perro Verde 2019

El Perro Verde

2019
Rueda (Spagna)

El Perro Verde è molto più di un vino, è un vero fenomeno di massa che supera la logica più primaria...

Altri formati e annate

10,50

/ bott. 0,75 L

Descrizione - El Perro Verde 2019

Produttore

Gradazione alcolica

13,0%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

El Perro Verde è molto più di un vino, è un vero fenomeno di massa che supera la logica più primaria. Questo vino è riuscito, per mano di un'altra manciata di referenti, a rilanciare i vini Verdejo e DO Rueda in una dimensione che pochi avrebbero immaginato solo pochi anni fa.

Per trovare le sue origini dobbiamo risalire al 1987, anno in cui Ángel Lorenzo Cachazo, figlio di una famiglia con una lunga tradizione vinicola, ha lanciato la propria azienda con il nome di Martivilli. Nel 2005, Ángel e suo figlio Javier hanno deciso di collaborare con Vila Viniteca, uno dei più importanti distributori di vino in Spagna, per dare forma a un nuovo vino del progetto Happy Grapes; Il Perro Verde è nato.

Le uve con cui viene prodotto provengono da un terreno calcareo e sassoso, sotto il manto del clima continentale e con influenza atlantica. Le piogge nell'area sono piuttosto basse, alta insolazione e alta quota (700-800m) fattori che convergono per garantire la grande complessità del frutto; Tuttavia, è probabile che il massimo fattore di qualità siano le importanti oscillazioni termiche durante il periodo di maturazione, che possono superare i 15 gradi di differenza tra giorno e notte, garantendo la perfetta concentrazione di aromi e zuccheri nell'uva.

Da un frutto così prezioso, si ottiene un vino giallo pallido con un profumo più intenso del naso rispetto al solito in altri vini Verdejo. I suoi aromi sono seducenti, tropicali (papaia e ananas) e delicati, con scintillii floreali sullo sfondo e erba appena tagliata che sormonta il tutto. La bocca è fresca e grassa allo stesso tempo, essendo dolce e rotonda nel suo insieme. È un vino diverso e molto originale, anche se forse meno di un Perro Verde.

Abbinamenti

Frutti di mare / Crostacei / Risotti / Pasta / Da aperitivo / Pesce / Cucina asiatica

Vigneto

  • Età della vigna:Tra 8 e 16 anni
  • Terreno:Calcare / Sassoso
  • Clima:Continentale con influenza atlantica

Nota di degustazione

  • Colore:Brillante / Limpido / Giallo dorato
  • Fragranza:Caramello / Seducente / Note floreali / Limone / Lime / Litchi / Rosa / Ananas maturo
  • Palato:Fresco / Note agrumate / Oleoso / Vivo / Delicato / Frutta bianca matura / Di facile beva / Croccante

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 6 ºC e 8 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,4/5
33 recensioni
5 stelle
17
4 stelle
14
3 stelle
1
2 stelle
0
1 stella
1
da: VINCENZO RIALDI (6/7/2020) - Annata 2019

el perro verde

Ottimo Rueda dai marcati e intensi profumi di frutta tropicale. Mna leggera nota minerale ne completa la piacecevolezza.

da: Nuria D (1 gen) - Annata 2019

Perfecto

Es ligero y fresco floral . A las mujeres de la familia nos encanta , además no se sube a la cabeza

da: Natalia (18/11/2020) - Annata 2019

Perro Verde

Muy buen vino, perfecto para pescados, ensaladas, aperitivos. Suave

da: Martin Hammond (24/9/2020) - Annata 2019

Reliable Verdejo

My dad always orders this when we eat out in our favourite restaurant in Spain and we never complain. We have enjoyed it at home with Vinissimus, but TBH other there are other Verdejo's that we prefer

da: Philip (16/9/2020) - Annata 2019

One of the best

This is a classic example of an intense, fresh Verdejo from Rueda. It has a touch of minerality and is remarkably complex. Not the cheapest Verdejo by any means, but well worth the money.