| Tipo | Vino rosso |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
Scheda tecnica
Il vino
Prodotto immettendo una parte del Valpolicella dell'autunno precedente sulle vinacce di Amarone, questo Ripasso sfoggia un brillante color rosso rubino. Il profumo di violette, mirtilli, cioccolato, liquirizia e spezie stuzzica il naso. Al palato è un vino di corpo, fresco, sapido e tannico. Da provare con una tipica ricetta veneta: fegato alla veneziana.
Consumo e conservazione
Servire tra 16 ºC e 18 ºC
