Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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La Scolca Gavi dei Gavi Et. Nera 2021

La Scolca Gavi dei Gavi Et. Nera

2021

Altri formati e annate

22,90

/ bott. 0,75 L
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Scheda tecnica

TipoVino bianco
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai12,0%

Il vino

La celebre Etichetta Nera è uno dei prodotti più ricercati di La Scolca; nasce da uve scrupolosamente selezionate provenienti da viti di cortese di circa sessant' anni di età. Il contatto delle bucce con il mosto e la permanenza del vino sui lieviti (indigeni) fino all' imbottigliamento, rendono questo bianco complesso e dotato di un discreto potenziale evolutivo.

Un amatissimo classico senza tempo.

Che sapore ha questo vino?

Gavi dei Gavi Etichetta Nera si presenta al calice di colore giallo paglierino con fini riflessi verdolini; al naso è persistente e si esprime con sentori di frutta e di fiori. Al palato è fresco, ampio, sapido con sentori di idrocarburi e frutta secca. Profondo e corposo

Leggero
Robusto
Delicato
Acido
Colore
Giallo paglierino / Riflessi verdolini
Fragranza
Fruttato / Fiori di campo / Minerale / Frutta secca
Palato
Fresco / Sapido / Profondo / Di corpo

Consumo e conservazione

Servire tra 6 ºC e 8 ºC

Abbinamenti

Ideale con piatti di pesce, crostacei e molluschi. Ottimo anche con carni bianche e piatti vegetariani.

pescados
Pesce
mariscos
Frutti di mare
verduras-y-hortalizas
Verdure
ensaladas
Insalate
pasta
Pasta
arroces
Riso
quesos-frescos
Formaggi freschi
aves-y-carnes-blancas
Pollame e carne bianca

Carpaccio di pesce / Ravioli di pesce / Crespelle agli asparagi / Orata in crosta di patate

Punteggio e premi

201990 SK
20163.5 VA
VA: Viti aisSK: Suckling

Recensioni dei nostri clienti

4,7/5
7 recensioni
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