| Tipo | Vino bianco |
|---|---|
| Regione | |
| Uve | |
| Produttore | |
| Allergeni | Contiene solfiti |
| Gradazione alcolicai | 12,5% |
Can Sumoi Garnatxa Blanca
2024Altitudine, origine e intervento minimo
BIODINAMICO
Scheda tecnica
Il vino
Questo vino bianco biologico della cantina Can Sumoi è un omaggio alla Garnacha Blanca, un vitigno tradizionale che torna a splendere nell’Alt Penedès. Proveniente da vigneti recuperati a oltre 600 metri di altitudine, il Can Sumoi Garnatxa Blanca esprime con autenticità il carattere della zona: purezza, freschezza e intervento minimo.
Un vino che dimostra come il naturale possa essere anche squisito.
Che sapore ha questo vino?
Nel bicchiere si presenta limpido, con tonalità paglierine e riflessi verdognoli. Al naso offre un profilo aromatico delicato, con note di fiori bianchi, frutta a nocciolo e un lieve fondo minerale. Al palato è fresco, secco ed equilibrato, con una buona acidità e un finale elegante e salino.
| Leggero | Robusto | |
|---|---|---|
| Secco | Dolce |
Colore | Giallo paglierino / Limpido / Brillante |
|---|---|
Fragranza | Intenso / Aromi varietali / Uva fresca / Note floreali / Rosa / Pesca |
Palato | Fresco / Gradevole / Succoso / Profumato |
Consumo e conservazione
Servire tra 6 ºC e 8 ºC
Abbinamenti
Recensioni dei nostri clienti
Vigneto
Camp Gran Pla de Manlleu y Cal Pilot de Querol
| Età della vigna | Tra 26 e 60 anni |
|---|---|
| Terreno | Calcare / Sassoso |
| Clima | Mediterraneo |
L'azienda
Can Sumoi
Dopo aver percorso le strade del Penedès alla ricerca dell'essenza delle sue terre, Pepe Raventós ha finalmente trovato quello che cercava: Can Sumoi, un vigneto d'altura, a 600 metri sul livello del mare, in cui sono coltivate varietà locali che crescono su suoli dalla composizione unica. Can Sumoi è una realtà che dal 1645 colpisce per la solitudine del suo paesaggio, per i suoi nudi terreni minerali, per la peculiare formazione geologica....
