Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
Trasporto gratuito a partire da 120 €
Acústic 2020

15,56

/ bott. 0,75 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%

Il vino

Possono sobrietà ed eleganza associarsi ad un aroma concreto? Una domanda difficile alla quale Acústic rosso sembra dare risposta. Senza troppo sforzi, si percepiscono, avvicinando il naso al bicchiere, un carattere speciale, nobile, un'eleganza e una sobrietà che inducono a bagnarsi le labbra di questo vino.

Se l'ingresso al palato è fresco e al tempo stesso contundente, nel suo passaggio in bocca niente sembra imporsi, non certo per mancanza di protagonisti ma, piuttosto, per la perfetta armonia che regna tra essi. Presente il carattere liquoroso e caldo dei rossi mediterranei, ma anche il frutto nitido, il legno incontaminato e una vibrante acidità. Prugne e ciliegie si affacciano fra i toni di torrefazione e di aromi balsamici, screziati da note di violetta e ricoperti da un corpo succoso e cremoso,di grande purezza.

Dopo una decantazione energica, ci trasporterà nel cuore del Montsant, in un bosco mediterraneo dove il carattere della cariñena prende per mano l'amabilità di una garnacha dolce e amorevole.

È difficile non rimanere incantati a guardare le sue lente lacrime scendere nel calice, e ancor di più allontanare il naso e le labbra dal bicchiere. I suoi aromi si evolvono (erica, liquirizia, terra, corteccia...) come si conviene a un vino elaborato da uve di sagge e antiche viti, i suoi tannini sono maturi e il finale lunghissimo. Troppe qualità per potergli resistere. Sommiamo ora a tutto questo un prezzo commisurato, un marcato senso del territorio, una lunga vita davanti a sé e la chiara firma di Albert Jané, il suo creatore, e non si potrà far altro che arrendersi definitivamente davanti a questo vino rosso "acustico", schietto, puro.

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Morbido
Tannico
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosso rubino / Intenso / Unghia violacea
Fragranza
Frutti a bacca rossa / Viola / Note balsamiche / Note speziate
Palato
Equilibrato / Elegante / Saporito / Complesso / Oleoso / Buona acidità / Denso / Frutta matura / Tannini eleganti / Lungo

Consumo e conservazione

Servire tra 14 ºC e 16 ºC

Abbinamenti

Carni alla pietra / Maiale arrosto / Lepre

Punteggio e premi

202090 PK
201992 PN
201891 PK
201792 PN
201291 PK
201091 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Recensioni dei nostri clienti

4,3/5
19 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Periodo di affinamento10 mesi
Età delle barriqueSeminuove
Tipo di legnoRovere francese