Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Caves d'Esclans Whispering Angel 2023

Caves d'Esclans Whispering Angel

2023
91
SUCKLING

22,20

/ bott. 0,75 L
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  • 4.76/5 Valutazione di Trusted Shops

Scheda tecnica

TipoVino rosato
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai13,5%

Il vino

Il Whispering Angel è un vino tanto impressionante quanto delizioso, che ha riscosso un grandissimo successo negli Stati Uniti e nel resto del mondo.

Dopo l'acquisizione di Château d'Esclans nel 2006, l'enologo e négociant Sacha Lichine si prefisse di dare inizio a un nuovo rinascimento del vino rosato, offrendo un volto nuovo alla lunga tradizione del rosato di Provenza. Adottò nuove tecniche di vinificazione e scelse i vigneti più vocati della sua nuova proprietà e delle terre di altri viticoltori locali. Ecco com'è nato Whispering Angel, un rosato di prestigio che oggi è un riferimento mondiale tra i rosati della Provenza.

Prodotto con garnacha, cinsaut e vermentino, Esclans Whispering Angel è un Côtes-de-Provence squisito, esuberante, facile da abbinare e anche accessibile. Un vino dal colore rosa tenue e dalle lievi sfumature aromatiche, un'opulenza di frutta che si accosta a un'invidiabile freschezza. All'assaggio le percezioni di frutta rossa si intrecciano con i profumi di fiori bianchi e le note speziate, che si delineano su uno splendido sfondo minerale. La struttura è incantevole, il finale delicato. Un rosato completo che piace sempre e che merita il grande successo ottenuto a livello mondiale. Come ben dice il suo creatore, Sacha Lichine, "Nella Valle d'Esclans gli angeli sussurrano, e sorseggiando questo vino è molto probabile che riusciate a sentirli".

Che sapore ha questo vino?

Leggero
Robusto
Secco
Dolce
Delicato
Acido
Colore
Rosa salmone
Fragranza
Note fruttate / Citrico / Fresco
Palato
Rotondo / Acidità ben integrata / Fine / Elegante

Consumo e conservazione

Servire tra 7 ºC e 9 ºC

Abbinamenti

Da aperitivo / Pollame / Carni rosse / Antipasti / Cucina mediterranea / Salumi / Cucina asiatica

Punteggio e premi

202391 SK
202291 SK
202192 SK
202092 SK15 JR
201915.5 JR
SK: SucklingJR: Jancis robinson

Recensioni dei nostri clienti

4,0/5
8 recensioni
Annata:

Cantina e produzione

Recipiente di fermentazioneAcciaio inox

Vigneto

ClimaMediterraneo

L'azienda

Château d'Esclans

Château d'Esclans

Château D'Esclans si trova nel cuore del Var, dove viene prodotta la maggior parte dei Rosé de Provence AOC. Le terre furono occupate 2500 anni fa e costituivano un punto di sorveglianza per eventuali intrusi che potevano sbarcare nel Golfo del Fréjus. Il castello originario - di cui oggi restano solo le cantine - fu costruito prima del XII secolo. Nel 1201, Gérard de Villeneuve, erede di una ricca famiglia marsigliese, divenne proprietario del castello...

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