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Casa Castillo 2018

Casa Castillo

2018
Jumilla (Spagna)
91+
PARKER

Questo vino, un tempo noto come Casa Castillo Monastrell, incorpora attualmente piccole percentuali ...

8,45

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Casa Castillo 2018

Produttore

Gradazione alcolica

15,0%

Formato e annata

0,75 L - 2018

Valutazione

Questo vino, un tempo noto come Casa Castillo Monastrell, incorpora attualmente piccole percentuali di Syrah e Grenache nel taglio senza distorcere affatto il suo profilo originale.

È un vino maturo, i cui aromi di frutti neri e rossi come le fragole si uniscono a ricordi speziati che ci portano a pensare al pepe nero e ai chiodi di garofano. I toni lattici si mescolano a erbe mediterranee, olive e prugne nere. Nonostante la sua giovinezza, non mostra alcuna aggressività e una complessità scioccante che si conferma in ogni momento con un nuovo aroma: eucalipto. Riempie la bocca con succosa gentilezza e mostra un carattere che può crescere con l'invecchiamento in bottiglia.

Abbinamenti

Salsicce / Carni rosse / Arrosti / Formaggi stagionati / Legumi

Vigneto

  • Terreno:Calcare / Sassoso

Vinificazione

  • Recipiente di fermentazione:Legno
  • Periodo di affinamento:6 mesi
  • Tipo di legnoRovere francese e americano

Nota di degustazione

  • Colore:Rosso ciliegia / Intenso / Riflessi violacei
  • Fragranza:Frutti a bacca rossa / Note speziate / Intenso / Erbe aromatiche / Note fruttate
  • Palato:Strutturato / Elegante / Note speziate / Avvolgente / Lungo / Oleoso / Profumi fruttati / Frutti rossi / Tannini ben integrati / Finale gradevole

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 14 ºC e 16 ºC
  • Decantazione:Ossigenare un po' prima di servire

Recensioni dei nostri clienti

4,4/5
22 recensioni
5 stelle
9
4 stelle
12
3 stelle
1
2 stelle
0
1 stella
0
da: Roberto (30/9/2020) - Annata 2018

Gradevole

Buon prodotto spagnolo Indicato su piatti di pasta e carni Buono il rapporto qualità/prezzo

da: carlos (18/11/2020) - Annata 2018

monastrell básico

Otro tinto clásico de la zona de Yecla, Jumilla i les valls del vinalopó. Monastrell puro en vena y a un muy buen precio. Vino poderoso (15 º) y fantástico

da: Gabi (7/11/2020) - Annata 2018

Siempre en mi vinoteca

Gran relación calidad-precio. Un vino perfecto para el ‘día a día’.

da: Marcus Bolton (6/11/2020) - Annata 2018

Great value

A cracking little wine, and not one you feel you need to drink with a select group of oenophiles as it’s so well-priced. Great value, smooth and round on the palate - one that works whether you’re entertaining anyone from wine buffs to the parents-in-law!

da: Andreas Hansen Petersen (25/9/2020) - Annata 2018

Super weine

Ich finde den wein ein von de bedste weine von der region Jumilla var selbst bei Hose Maria in 2010 Er machen ein ser gutes arbejd. Grüsse von Denemark

Casa Castillo

Casa Castillo

Casa Castillo è stata fondata nel 1941, quando Don José Sánchez-Cerezo acquisì la tenuta con l'obiettivo di sfruttare il rosmarino del monte. All'interno della stessa proprietà c'era una vecchia cantina che, nel 1985, la seconda generazione della famiglia decise di riavviare. Iniziò così un nuovo progetto che prevedeva la ristrutturazione del vigneto e la messa a dimora di nuove varietà. Nel 1991 l'edificio della cantina è stato rinnovato e due anni dopo è stato rilasciato il...