Silencio de Miros

La Viña de Rafael è il vigneto più amato di Bodegas Peñafiel, situato a quasi 1000 m di altitudine, sotto lo sguardo attento del Castillo de Peñafiel, nella nota Milla de Oro de la Ribera del Duero. Da questi vigneti nasce Silencio de Miros, un vino coccolato fin dalla vendemmia e invecchiato in barrique di rovere francese alla costante ricerca dell'equilibrio, dell'eleganza e del massimo rispetto per il terroir.

Stappata la bottiglia, ci troviamo davanti un vino dall'attraente color rosso ciliegia, con riflessi violacei. Il naso è fresco, unisce profumi di ribes e di prugna ad un ricordo leggero di uvetta. In seguito affiorano nuovi profumi, primi fra tutti di violetta, uniti a ricordi umidi di funghi e sottobosco. I toni di torrefazione raccontano di un leggero passaggio in legno di rovere francese. In bocca è potente, elegante e vivace; lega alla perfezione il tatto lattico con la cremosità dell'invecchiamento e le note speziate che gli apportano un plus di complessità. Sul finale si avverte una leggera astringenza molto peculiare, riflesso inequivocabile del carattere de La Viña de Rafael.