Caves d'Esclans Whispering Angel

Il Whispering Angel è un vino tanto impressionante quanto delizioso, che ha riscosso un grandissimo successo negli Stati Uniti e nel resto del mondo.

Dopo l'acquisizione di Château d'Esclans nel 2006, l'enologo e négociant Sacha Lichine si prefisse di dare inizio a un nuovo rinascimento del vino rosato, offrendo un volto nuovo alla lunga tradizione del rosato di Provenza. Adottò nuove tecniche di vinificazione e scelse i vigneti più vocati della sua nuova proprietà e delle terre di altri viticoltori locali. Ecco com'è nato Whispering Angel, un rosato di prestigio che oggi è un riferimento mondiale tra i rosati della Provenza.

Prodotto con garnacha, cinsaut e vermentino, Esclans Whispering Angel è un Côtes-de-Provence squisito, esuberante, facile da abbinare e anche accessibile. Un vino dal colore rosa tenue e dalle lievi sfumature aromatiche, un'opulenza di frutta che si accosta a un'invidiabile freschezza. All'assaggio le percezioni di frutta rossa si intrecciano con i profumi di fiori bianchi e le note speziate, che si delineano su uno splendido sfondo minerale. La struttura è incantevole, il finale delicato. Un rosato completo che piace sempre e che merita il grande successo ottenuto a livello mondiale. Come ben dice il suo creatore, Sacha Lichine, "Nella Valle d'Esclans gli angeli sussurrano, e sorseggiando questo vino è molto probabile che riusciate a sentirli".