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Les Cousins L'Inconscient 2019

Les Cousins L'Inconscient

2019
Priorat (Spagna)

Scoprire il Priorato senza dover pagare un prezzo elevato per ciascuna bottiglia è ogni giorno più f...

Altri formati e annate

11,00

/ bott. 0,75 L

Descrizione - Les Cousins L'Inconscient 2019

Produttore

Gradazione alcolica i

14,5%

Formato e annata

0,75 L - 2019

Valutazione

Scoprire il Priorato senza dover pagare un prezzo elevato per ciascuna bottiglia è ogni giorno più facile grazie a iniziative come quella di Marc e Adriá Pérez i quali, in particolare con il vino L'Inconscient, semplice seppur ben fatto, ci permettono di conoscere l'altra faccia del Priorato, quella più accessibile.

La famiglia Pérez è un punto di riferimento in questa apprezzata denominazione (Mas Martinet, Cims de Porrera) e Marc e Adriá hanno scelto di produrre i vini di questo personalissimo progetto nella emblematica cantina di Cims de Porrera; una bella presentazione, completata dall'etichetta originale e artistica, adatta ad attrarre il pubblico più giovane.

L'Inconscient è un vino brioso e allegro ed al contempo complesso e profondo. L' uva Cariñena, presente per il 30%, fa timidamente capolino dal bicchiere; ad una prima olfazione il vino pare ancora chiuso, ma non tarda a dispiegare le sue virtù (consigliamo di aprire la bottiglia almeno mezz'ora prima di servire). Una volta aperto si diffondono aromi eleganti di frutti di bosco, spezie e seducenti note floreali (rose); sembra che questo vino si sia risvegliato da un lungo sogno.

Al palato il comportamento è simile: inizialmente prevalgono sensazioni di astringenza ma poco dopo ne emergono di più dolci, unitamente ad un gradevole gusto di fragola. Grazie anche alla vinificazione con breve macerazione questo vino risulta facile da bere, sincero, schietto, morbido e di bella beva, offrendo per di più note minerali e terrose su struttura tesa e una bella acidità rinfrescante.

Un vino divertente, gioitene!

Abbinamenti

Risotti / Coniglio / Cucina mediterranea / Insalata con carne / Vino da aperitivo / Insalate tiepide

Raccomandazioni

  • Temperatura di servizio ottimale:Tra 15 ºC e 17 ºC

Recensioni dei nostri clienti

4,2/5
44 recensioni
5 stelle
19
4 stelle
19
3 stelle
3
2 stelle
2
1 stella
1
da: Ivan (2 mar) - Annata 2019

Buena relación calidad-precio

Muy recomendable! Buena relación calidad-precio. La versión magnum también la recomiendo.

da: jgarciam (11 feb) - Annata 2019

Muy rico!

Vino muy equilibrado. Buen trabajo de los "primos" ensamblando hasta 7 variedades de uva. Sin grandes pretensiones pero mucho más que correcto.

da: Alejandro (22 gen) - Annata 2019

Excelente

Coupage de diferentes uvas muy acertado. Excelente calidad a buen precio.

da: Xavircm (22 gen) - Annata 2019

Les Cousins

Un muy buen vino priorat de gran nivel y precio muy competitivo

da: Iñaki (7/12/2020) - Annata 2019

Es un vino difícil

Acostumbrados a los Rioja o a los Ribera del Duero, no es fácil "aceptar " vinos de otras denominaciones. Es un vino complejo que a mucha gente defraudara. La relación calidad precio para mi no es buena , por lo que no repetiré.