Paese di destinazione:
Italia
Lingua
CARRELLO
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Caves de Donnas Donnas Sup. Vieilles Vignes 2013

Caves de Donnas Donnas Sup. Vieilles Vignes

2013
Esaurito

29,90

/ bott. 0,75 L

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Scheda tecnica

TipoVino rosso
Regione
Uve
Produttore
AllergeniContiene solfiti
Gradazione alcolicai14,0%

Il vino

E' un vino di classe derivante da uve selezionate leggermente appassite di Nebbiolo vendemmiate a Novembre in fase di avanzata maturazione. Si tratta di un vino che fa parte della tradizione enologica locale quando i viticoltori, nelle annate migliori, si riservavano una piccola parte delle loro uve, le ultime vendemmiate, ad una vinificazione tardiva e particolare. Viene prodotto in prevalenza da uve Nebbiolo e viene affinato per almeno 20 mesi in botti di rovere. E' l'abbinamento per carni rosse, selvaggina, formaggi e salumi stagionati.

Consumo e conservazione

Servire tra 16 ºC e 18 ºC

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