Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2017

Vino rosso Argiolas Monica di Sardegna (Italia) Mónica, Carignano y Bovale Prezzo: 12,00 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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12,00 € bottiglia di 0,75 L

Descrizione - Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2017

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Argiolas
Origine:
Monica di Sardegna (Italia)
Uve:
Mónica, Carignano y Bovale
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2017
Fronte/Retro

Valutazione:

Il monica è uno dei vitigni più antichi di Sardegna, diffuso su tutto il territorio regionale seppur in piccole quantità. La cantina Argiolas è una delle maggiori realtà dell' isola, non solo per il numero di bottiglie prodotte, ma per la qualità costante di tutte le etichette che compongono l' ampia gamma aziendale. Il frutto dell' interpretazione di un piccolo-grande vitigno tradizionale (Perdera è composto da monica per il 90% con piccole aggiunte di carignano e bovale sardo) da parte di una cantina moderna e attenta, è un vino corretto, dall' ottimo rapporto qualità/prezzo; la perfetta introduzione ad uno dei vitigni, troppo spesso dimenticati, che rendono così ricco e sorprendente il patrimonio ampelografico italiano.

Alla vista Perdera sfoggia un manto rosso rubino intenso. Al naso un bouquet incentrato su note dolci di frutti maturi, ciliegie, fragole e mirtilli a cui si aggiungono zaffate salmastre e suggestioni di pepe nero. All' assaggio è fruttato, immediato e scorrevole, di medio corpo e piacevolmente fresco nel finale. Lo ripetiamo: un vino corretto, versatile nell' abbinamento con il cibo e dall' ottimo rapporto qualità/prezzo.

Abbinamenti Gastronomici:
Pasta al pomodoro / trancio di tonno alla griglia / rollè di vitello / formaggio a media stagionatura
Vinificazione:
Invecchiamento:
Evoluzione in vasche di concreteo e per breve periodo in piccoli fusti di rovere francese.
Degustazione:
Colore:
Rosso rubino / intenso
Fragranza:
Ciliegia matura / frutti a bacca nera / spezie / note salmastre
Palato:
Morbido / fresco / media struttura / beverino
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Recensioni dei nostri clienti su Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2017

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Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2016

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Argiolas Monica di Sardegna Perdera 2015

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