Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 2018

Vino rosso Cantine del Notaio Basilicata (Italia) Aglianico Prezzo: 11,90 € IVA incl.10,71 € IVA incl. bottiglia di 0,75 L
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Descrizione - Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 2018

Tipo:
Vino rosso
Produttore:
Cantine del Notaio
Origine:
Basilicata (Italia)
Uve:
Aglianico
Bottiglia:
0,75 L
Gradazione alcolica:
13,5%

Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 2018
Fronte/Retro

Valutazione:

L'Atto è l'Aglianico del Vulture che non ti aspetti. Frutto della fatica dell'Azienda di riferimento per questa straordinaria denominazione, sotto la guida del Prof. Luigi Moio, L'Atto rappresenta la quintessenza di questo vino di montagna, un grande rosso pulito e piacevole, caratterizzato da un'eccezionale freschezza e una decisa mineralità. Alla vendemmia, rigorosamente manuale e selettiva, segue una macerazione breve, che lascia a questo grande Aglianico tutto il suo patrimonio di freschezza e tannicità.

L'affinamento avviene nelle spettacolari grotte tufacee dell'Azienda, caratteristiche di questo meraviglioso territorio vulcanico. Almeno un anno in tonneaux di rovere francese usato rende L'Atto un vino pimpante e giovane ma anche ricco, pieno e, anche in gioventù, addomesticato rispetto alla nativa scontrosità.

Di un bellissimo rubino intenso, che racconta di una giovinezza dalle grandi potenzialità, L'Atto sprigiona al naso un ventaglio fragrante e ricchissimo di profumi, dalla marasca alla violetta, dalla grafite agli accenni speziati. La gradevole acidità e la garbata tannicità conferiscono all'Atto una bevibilità e una persistenza davvero sorprendenti, che ricordano la frutta fresca e i fiori di campo.

Abbinamenti Gastronomici:
Ravioli d'anatra / pasticcio di melanzane / stinco di vitello / tagliata di manzo
Vinificazione:
Invecchiamento:
Maturazione in grotte naturali di tufo vulcanico, in carati o tonneaux di rovere francese, per un periodo di almeno 12 mesi.
Degustazione:
Colore:
Rosso rubino / intenso / riflessi violacei
Fragranza:
Marasca / viola / grafite / pulito
Palato:
Pieno / fresco / proporzionato / equilibrato
Raccomandazioni:
Temperatura di servizio ottimale:
Tra 16ºC e 18ºC

Recensioni dei nostri clienti su Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 2018

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Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 2016

4.33 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente4.33 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente4.33 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente4.33 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente4.33 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente
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Cantine del Notaio Aglianico L'Atto 2015

3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente3.67 de 5 estrellas. Basado en 3 opiniones de cliente
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Cantine del Notaio

L'Azienda
* L'Azienda

Basilicata, Italia

Estesa su circa trenta ettari di proprietà distribuiti nelle contrade più tipiche e più rinomate dell'area del Vulture — famosa per la grandezza dei vini già dall'epoca di Orazio, nato proprio da queste a parti — l'azienda Cantine del Notaio è oggi una cantina simbolo della Basilicata, con vigne vecchie...

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