Bisson Portofino Metodo Classico Pas Dosé Abissi

Immerso per 18 mesi nei fondali marini di Trigoso con le bottiglie contenute in gabbie di acciaio inox ad una profondità di 60 metri e alla temperatura costante di 15°, Abissi esprime un olore giallo paglierino pieno, con un perlage fine e persistente. Il profumo, intenso, sprigiona un ampio bouquet che varia tra il muschiato e il salmastro, mentre il sapore è secco, lungo e di spiccata mineralità.